Ein proteinreiches Rezept mit Bitterstoffen Sowohl der Löwenzahn als auch Linsen sind wahre Superfoods. Sie versorgen deinen Körper mit wichtigen Inhaltsstoffen, können einen wertvollen Beitrag zu deiner Gesundheit leisten und passen geschmacklich wunderbar zusammen. Löwenzahnblätter sind schnell gefunden und somit leicht in deinen Speiseplan integrierbar. Heute stelle ich dir ein einfaches, alltagstaugliches und leckeres Rezept vor. Linsen sind wahre Proteinbomben… Weiterlesen
„Wir haben es bitter nötig…“ Bitterstoffe können für gute Stimmung sorgen. Sie haben vielfältige gesundheitliche Vorteile, leisten einen wichtigen Beitrag zum Erhalt unserer Gesundheit und dürfen wieder mehr in unsere Ernährung integriert werden. Schon im Mittelalter nahmen die Bitterstoffe eine zentrale Rolle in der Naturheilkunde ein. Hildegard von Bingen wusste um die besondere Kraft der Bitterstoffe und integrierte sie in… Weiterlesen
So wie der Löwe als der König der Wildnis gilt, so strotzt auch der Löwenzahn vor Lebenskraft. Mit seinen luftigen Samen und der starken Wurzel schafft er eine Verbindung von Luft und Erde. Jedes Kind kennt den Löwenzahn und so mancher hat sich schon mit Löwenzahnkränzen sein Haar geschmückt. Die ganze Pflanze schmeckt hervorragend und steckt voller hochwertiger Inhaltsstoffe. Heute… Weiterlesen