Jacqueline

„DetoxOxymel mit wilden FrühlingsKräutern“

„DetoxOxymel mit wilden FrühlingsKräutern“

Entgiftender Sauerhonig gegen Frühjahrsmüdigkeit Der Frühling ist die Zeit der Erneuerung und Reinigung. Wilde, kraftvolle Frühlingskräuter können dich dabei unterstützen. Mein Detox-Frühlings-Oxymel mit sieben Wildkräutern kombiniert die Kraft von Honig, Apfelessig und verschiedenen entgiftenden und stärkenden Frühlingskräutern. Einmal ansetzen, ausziehen lassen und immer griffbereit ganz einfach im Alltag integrieren. Lust auf eine Frühlingskur mit wilden Kräften? Oxymel – ein altüberlieferter… Weiterlesen

„Heiße NelkenWurzMilch mit Honig“

„Heiße NelkenWurzMilch mit Honig“

Ein herb-süßes Getränk mit der Wurzel der Nelkenwurz Die Echte Nelkenwurz, ein gelb blühendes Rosengewächs, ist eine eher unaufdringliche Pflanze und wird häufig übersehen. Sie ist sowohl Gewürz- als auch Heilpflanze. Ihre getrocknete Wurzel hat ein feines, erdiges, herb-süßes Aroma, welches leicht an Gewürznelke erinnert. Früher diente sie als Ersatz für die teure Nelke aus der Ferne. Heute verrate ich… Weiterlesen

„Schokoladige HaselNussCreme mit HaselKätzchen“

„Schokoladige HaselNussCreme mit HaselKätzchen“

Ein leckerer, nährstoffreicher, mit Honig gesüßter Brotaufstrich Nutella und andere Zuckerbomben mit fraglichen Inhaltsstoffen sind von gestern. Naschen ohne Reue – ganz im Gegenteil: Mit dieser leckeren Creme tust Du dir sogar was Gutes. Klingt gut? Heute stelle ich dir einen leckeren, schokoladigen, nussigen, süßen Brotaufstrich vor, der voller gesunder Nährstoffe steckt. Eine wahre Bereicherung für deinen Frühstückstisch. „O, seht,… Weiterlesen

„Cremiger WildkräuterSmoothie“

„Cremiger WildkräuterSmoothie“

Geballte NährstoffPower für mehr Gesundheit & Vitalität Smoothies schmecken köstlich und haben viele Vorteile für deine Gesundheit. Lange ist der Trend an mir vorbei gegangen. Doch nun habe ich dieses leckere und schnell hergestellte Getränk für mich entdeckt. Mit einem Wildkräuter-Smoothie in den Tag zu starten, gibt mir das Gefühl, mich und meinen Körper bereits am Morgen gut versorgt zu… Weiterlesen

„Vitaminreiches & Herzstärkendes ImmunOxymel“

„Vitaminreiches & Herzstärkendes ImmunOxymel“

Steigert deine Abwehrkräfte und sorgt für einen gleichmäßigen Rhythmus des Lebens Draußen ist es herbstlich geworden und die ersten Erkältungen sind im Umlauf. Nicht ohne Grund stellt uns die Natur genau jetzt die Hagebutten zur Verfügung. Kombiniert mit den Früchten des Weißdorn kannst Du ganz einfach ein leckeres, stärkendes Oxymel herstellen, welches dein Immunsystem boostet und deine Herzfunktion unterstützt. Die… Weiterlesen

„Blätterteigtaschen mit wilder Marmelade“

„Blätterteigtaschen mit wilder Marmelade“

Herbstliche Wildfrüchte zur Immunstärkung Die Natur hat im Herbst einige Schätze zu bieten. Um Wildfrüchte zu sammeln, kannst Du am besten in den Hecken und an Waldrändern Ausschau halten. Dort leuchten in verschiedenen Rottönen kleine Vitaminbomben, die sich als starke Immunbooster verwenden lassen. Kleine wertvolle Geschenke, mit denen Du Erkältungskrankheiten vorbeugen kannst. Heute teile ich Anwendungsmöglichkeiten von 4 Wildfrüchten und… Weiterlesen

„EnergyBalls mit BrennnesselSamenKraft“

„EnergyBalls mit BrennnesselSamenKraft“

Ein gesunder Snack mit Energiekick Die Brennnessel steckt voller Vitalkraft und ist eine unserer wertvollsten regionalen Pflanzen. Brennnesselsamen wirken rundum anregend, stärkend, aphrodisierend, belebend, sie fördern die Konzentration und die Fruchtbarkeit. Kombiniert mit Datteln, Kakaopulver und weiteren hochwertigen Zutaten kannst Du dir ganz einfach leckere, gesunde, schokoladige Energiebällchen zaubern. Brennnesselsamen sind kleine Kraftpakete Die Brennnessel ist ein rundum stimulierendes Stärkungsmittel…. Weiterlesen

„KohlrabiGemüse mit heller, würziger SchafgarbenSoße“

„KohlrabiGemüse mit heller, würziger SchafgarbenSoße“

Ein Gericht mit einer der ältesten Heilpflanzen der Menschen Die Schafgarbe ist eine Gesundmacherin und gehört zu meinen Top Drei Lieblingspflanzen. Ihren Namen „Heil aller Welt“ verdankt sie ihren vielfältigen Heilkräften. Sie bringt aromatische Würze in die Küche und passt in verschiedenste Kräuterteemischungen. Heute erfährst Du was sie alles kann und wie Du ein leckeres Kohlrabi-Gemüse mit ihr zauberst. Die… Weiterlesen

„WegerichSuppe mit BlütenKnospenTopping“

„WegerichSuppe mit BlütenKnospenTopping“

Eine leichte champignonartige WildkräuterSuppe Ich liebe es unterwegs Wegeriche zu naschen. Am liebsten mag ich die Spitzwegerich-Blätter und Blütenknospen aller Wegerich-Arten. Sie haben ein Champignon-Aroma und sind eine leckere wilde Delikatesse. Heute stelle ich dir ein leckeres Rezept aus der wilden Suppenküche vor. Spitz-, Mittel- und Breitwegerich Hast Du schon gewusst, es gibt drei verschiedene Wegerich-Arten. Alle wirken ähnlich. Für… Weiterlesen

„HolunderBlüten-Pudding mit WaldErdbeeren“

„HolunderBlüten-Pudding mit WaldErdbeeren“

Ein köstlicher Nachtisch aus der Wildpflanzenküche Der Sommer ist da und es ist Zeit, einen Waldspaziergang zu machen. Wie große Blumensträuße strahlen Dich an Waldrändern die blühenden Holundersträucher an. Vergiss nicht, ein paar tiefe Atemzüge zu nehmen, wenn Du unter dem süßlich-duftenden Baum stehst. Tauchst du tiefer in den Wald ein, kannst Du rote Wald-Erdbeeren finden. Als Duett können sie… Weiterlesen

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